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A.N.P.I. - Sezione Serafino Tarottelli di Induno Olona
con il Patrocinio del Comune di Induno Olona
Enzo R. Laforgia
"Quando il Fascismo Dettava la Dieta"
La Propaganda a Tavola, tra Sovranità Alimentare e Autarchia
"Quando il Fascismo dettava la diet"a di Enzo Laforgia racconta come il fascismo trasformò la cucina italiana e le abitudini alimentari degli italiani per contrastare il presunto "assedio economico".